Un régime protéiné équilibré est considéré comme l’une des méthodes les plus simples et les plus efficaces pour perdre du poids. Le régime est conçu pour ceux qui veulent perdre du poids sans renoncer aux produits carnés. Le menu du régime protéiné se compose principalement d'aliments protéinés et la consommation de graisses et de glucides est maintenue à un minimum raisonnable. Un régime protéiné pour perdre du poids vous aidera à perdre des kilos en trop sans trop nuire à votre corps, à condition de suivre toutes les recommandations ci-dessous.
Principes de base d'un régime protéiné pour perdre du poids
Lorsqu'une personne mange beaucoup d'aliments contenant des glucides, elle nourrit le corps avec un simple « carburant », et tous les petits pains, gâteaux, pizzas et bien plus encore contiennent pour la plupart des graisses simples et des glucides. Le corps, reconnaissant la nourriture, utilise les glucides pour maintenir la force d’une personne, en d’autres termes, il les dépense pour la production d’énergie, mais il (le corps) met les graisses restantes dans des poubelles, comme pour un « jour de pluie ». Une personne a de nombreux endroits où la graisse peut être cachée, par exemple le ventre ou les côtés. Mais ne désespérez pas, le corps peut être déjoué. Il suffit d'éliminer les glucides de la consommation et de nourrir le corps uniquement avec des protéines, il commencera immédiatement à chercher une issue à la situation actuelle et devra brûler ses propres graisses pour obtenir de l'énergie.
L’activité physique vous aidera également à perdre du poids. Un régime protéiné est un excellent moyen de tonifier et de renforcer les muscles (vous avez besoin de beaucoup de protéines pour cela), et l'exercice vous aidera à brûler l'excès de graisse plus rapidement.
Avantages et inconvénients d'un régime protéiné pour perdre du poids
Avantages d'un régime protéiné
Le principal et l'un des avantages les plus importants d'un régime protéiné peut être considéré comme le fait qu'après avoir mangé la proportion prescrite de protéines, une personne est privée de faim pendant une longue période et pendant ce temps, le corps continue de travailler pour vous. Les protéines sont considérées comme un composant alimentaire complexe, le corps passe plus de temps et d'efforts à les digérer, donc la faim ne vous rongera pas en une heure ou quelques heures. Le deuxième avantage du régime protéiné reste bien entendu le fait qu'une fois le régime terminé, une personne ne reprendra pas tous ces kilos qu'elle a perdus avec tant de difficulté, tout en maintenant une alimentation équilibrée. La perte de poids est particulièrement visible chez les personnes présentant un excès important de graisse corporelle. La perte de poids se produit assez rapidement, ce qui vous évite de commencer à manquer de sucreries. De plus, un grand nombre de recettes sont apparues sur Internet qui égayeront le quotidien pas si brillant en matière de régime, tout en vous permettant de maintenir la quantité requise de calories autorisées. L'essentiel est de faire le premier pas, et lorsque vous commencerez à remarquer une transformation étonnante et que les vieux vêtements deviendront grands, vous ne voudrez plus revenir en arrière ou quitter votre objectif.
Inconvénients d'un régime protéiné pour perdre du poids
Comme dans tout autre cas, avant de commencer à suivre un régime protéiné, vous devez consulter un médecin et obtenir des recommandations personnelles concernant cette étape. Tous les régimes protéinés ont des contre-indications : il s'agit de troubles des reins, du foie, du cœur et de la grossesse. Bien entendu, le régime protéiné est très différent de certains autres mono-régimes, dans lesquels il n’y a aucun équilibre entre vitamines et minéraux. Que dire au moins du régime fromage ou kéfir-pomme. Si une personne décide de suivre un tel régime, elle rencontrera non seulement une détérioration de la qualité de ses cheveux et de ses ongles, mais elle connaîtra également tous les plaisirs d'une digestion incorrecte/lente et de la constipation. Bien entendu, dans le cas d’un régime protéiné, il est également préférable de protéger son organisme avec des comprimés de vitamines. Et la lente réception de l'énergie provenant des aliments consommés peut provoquer de légers vertiges et une faiblesse. Tout en suivant le régime, il est recommandé de boire plus de liquides. Il favorisera une bonne fonction rénale, qui est à risque lors d’un régime protéiné pour perdre du poids. De plus, les personnes âgées ne devraient pas suivre un régime protéiné. Une grande quantité de protéines et une faible proportion de graisses augmentent le risque de formation de caillots sanguins en raison d'une meilleure coagulation sanguine. C'est pourquoi le régime protéiné, comme les autres, doit être abordé avec prudence.
Produits pour un régime protéiné, leur préparation
Il n'y a pas lieu d'avoir peur que vous deviez désormais rester inactifs dans la cuisine pendant des jours, essayant de préparer l'ensemble du menu diététique selon les recettes. Pas du tout! Le régime est très simple et ne nécessite pas d’acheter quotidiennement de la papaye ou des mangoustans. L'aliment principal pendant toute la durée du régime doit être constitué d'aliments contenant des protéines. Il s'agit notamment de variétés de poisson et de viande faibles en gras, ainsi que de protéines en grande quantité (présentes dans les œufs et toutes sortes de produits laitiers). Il ne faut pas abuser du pourcentage de matières grasses lors de la consommation de produits laitiers, il vaut mieux se limiter à 1 à 3 %. Certains menus diététiques vous permettent d'inclure du pamplemousse ou de l'orange, mais vous ne devez pas abuser de ces agrumes, car l'acidité de l'estomac peut augmenter, ce qui entraînera des conséquences négatives. Il est préférable de faire bouillir tous les produits diététiques dont la consommation est autorisée au bain-marie. Cet appareil prépare parfaitement les plats, ne permettant pas aux vitamines de « s'échapper » du produit (comme cela peut arriver pendant la cuisson), et vous fait également gagner du temps et des efforts. Les cuiseurs vapeur à plusieurs niveaux sont conçus pour traiter et cuire plusieurs produits à la fois. Un grill sera également votre assistant lors du régime protéiné, sur lequel vous pourrez facilement cuisiner sans huile ni graisse.
Il convient de noter qu'à côté des produits répertoriés dont la consommation est autorisée, il existe également ceux qui sont strictement interdits à tous ceux qui suivent strictement un régime protéiné pour perdre du poids. Par exemple, tous les amateurs de pommes de terre sautées devront oublier leur gourmandise pendant toute la durée du régime ! Il est déconseillé de consommer les pommes de terre sous quelque forme que ce soit, qu'il s'agisse de pommes de terre en purée ou au four. Toutes sortes de céréales et de pâtes sont désormais interdites ! Et il ne faut pas se laisser tromper par les remontrances des vendeurs selon lesquelles le blé dur à partir duquel leurs pâtes sont fabriquées peut être consommé tous les jours. Ce n'est pas vrai, tout comme le fait que pour un bon fonctionnement de l'estomac, il est vital de manger de la bouillie d'avoine le matin, car il existe de nombreux substituts à ce produit afin de bien démarrer le corps après le sommeil. Bien entendu, tous les produits de boulangerie appartiennent également au passé, en particulier les produits de boulangerie riches. Il en va de même pour tous les types de beurre (beurre, tournesol).
Durée du régime protéiné
En règle générale, les régimes de type protéiné sont prescrits en détail pendant une à deux semaines. Le menu n'est pas très varié ; la deuxième semaine, si présente, les professionnels conseillent de manger le même menu que la première semaine, en suivant le régime du dernier jour au premier. Entre autres choses, les nutritionnistes conseillent de suivre un régime protéiné pendant deux semaines maximum, puis il est conseillé de faire une pause de six mois, après quoi vous pourrez reprendre le cours.
Menu diététique protéiné pour perdre du poids pour la journée
Tous les menus des régimes protéinés, qui existent actuellement une grande variété (et ils portent souvent les fiers noms des créateurs de menus), peuvent être étudiés et personnalisés à partir d'eux. Les régimes protéinés comprennent le régime Kremlin, le régime Pierre Dukan, le régime aux œufs, le régime japonais pour perdre du poids, le régime des anges, les régimes anglais et sportif.
La version préfabriquée du régime est particulièrement adaptée à ceux qui maigrissent et qui ne sont pas habitués à suivre un plan élaboré par une autre personne.
Il convient de rappeler que vous devez manger au moins quatre fois par jour, cela peut sembler difficile pour certaines personnes qui mènent une vie active et ne peuvent pas consacrer beaucoup de temps à manger. Mais prétendre que l’on peut perdre du poids en mangeant une fois par jour est une énorme idée fausse. La sagesse chinoise dit : "Voulez-vous élever un combattant de sumo? Donnez-lui à manger une fois par jour ! "Le fait est que tout au long de la journée, notre corps est très fatigué et la faim se rappelle de plus en plus souvent et avec une vigueur renouvelée, ce qui entraîne un risque de prendre du poids à cause d'une collation très dense. Dans ces moments-là, une personne ne peut pas se contrôler et la sensation de satiété ne survient pas immédiatement, ce qui la fait trop manger et prend du poids. La nourriture doit être prise en petites portions plusieurs fois par jour. Il ne faut pas oublier que le matin, vous devez commencer votre régime avec un verre d'eau, après quoi vous devez attendre une demi-heure et alors seulement vous pourrez commencer le petit-déjeuner. Le dernier repas doit avoir lieu au plus tard deux à trois heures avant le coucher. L'après midi, il est permis de consommer des protéines ainsi que quelques fibres, notamment des légumes. Cela peut être une petite quantité de tomates ou de chou, de concombre ou de courgette.
Pour mieux percevoir l'information, il faut imaginer le menu complet de la semaine.
Pour le petit déjeuner
Vous pouvez boire n'importe quel café, même avec du lait, qui est encore plus conseillé que le café noir ordinaire, car ce dernier augmente l'acidité de l'estomac. Au lieu du café, vous pouvez boire n'importe quel type de thé ; bien entendu, toutes les boissons doivent être consommées sans sucre. Vous pouvez vous offrir un petit pot de yaourt ordinaire ou à boire, du fromage cottage ou un œuf à la coque. Une fois par semaine, vous pouvez manger du sarrasin ou des flocons d'avoine dans de l'eau.
Pour le déjeuner
Après le premier repas, surtout si maigre, vous aurez d'abord envie de manger, donc après deux à trois heures, vous pourrez manger n'importe quel fruit, à l'exception des bananes et des pêches, de préférence des agrumes. Prends encore du thé.
Pour le déjeuner
Le déjeuner peut être complètement varié, au début vous pouvez vous offrir du pain noir grossier, ajouter deux tomates moyennes, un concombre ou quelques feuilles de laitue, cent grammes de viande de bœuf/poisson/poulet. De temps en temps - soupe de légumes riches en fibres (courgettes, choux). Vous pouvez boire du thé.
Pour le thé de l'après-midi
Vous êtes autorisé à manger des pommes, seulement une ou deux, et à boire du kéfir.
Pour dîner
Vous pouvez préparer une salade de fruits de mer avec des œufs, naturellement, sans utiliser de mayonnaise. Vous pouvez manger une poitrine de poulet aux herbes en l'enveloppant dans du papier d'aluminium et en la faisant cuire au four sans utiliser d'huile. N'importe quelle viande, à l'exception du porc, avec des légumes constituera un excellent dîner et vous rassasiera longtemps. Après le dîner, essayez de ne rien manger d'autre que du kéfir.
Menu régime protéiné pendant 14 jours
Un menu de régime protéiné pour perdre du poids pendant deux semaines peut ressembler à ceci.
Un jour.Petit déjeuner : 100 g de fromage blanc allégé. Deuxième petit-déjeuner : 2 œufs durs. Déjeuner : soupe crémeuse de brocolis ou de courgettes cuite avec 100 g de feta. Collation de l'après-midi : 100 ml de yaourt à boire allégé. Dîner : 150 g de filet de dinde grillé sauce canneberge.
Jour 2.Petit déjeuner : 100 g d'omelette. Deuxième petit-déjeuner : salade de légumes à feuilles fraîches avec 1 c. huile d'olive. Déjeuner : okroshka sur kéfir allégé avec de la dinde ou du bœuf, 150 g de poisson cuit à la vapeur. Collation de l'après-midi : 100 ml de kéfir. Dîner : 150 g de bœuf bouilli, salade de légumes frais.
Jour 3.Petit déjeuner : 100 g de fromage cottage allégé aux baies aigres (airelles, canneberges). Deuxième petit-déjeuner : 1 œuf à la coque. Déjeuner : 200 g de poivrons farcis, mais utilisez des légumes, comme le brocoli, à la place du riz. Goûter de l'après-midi : 100 g de salade de concombre et chou à l'huile d'olive. Dîner : 150-200 g de bœuf cuit à l'ail.
Jour 4Petit déjeuner : 100 g de blanc de poulet bouilli sans peau. Deuxième petit-déjeuner : 100 g de poisson grillé, un concombre. Déjeuner : 150 ml de soupe de légumes sans pommes de terre. Collation de l'après-midi : salade de tomates fraîches assaisonnée d'huile d'olive. Dîner : 150 g de bœuf cuit à l'ail, 100 g de légumes grillés.
Jour 5Petit déjeuner : 150 g de fromage blanc allégé. Deuxième petit-déjeuner : 1 orange. Déjeuner : soupe de poisson, 100 g de salade de poivrons rouges, laitue, tomates, assaisonnées de jus de citron. Collation de l'après-midi : 100 g de yaourt allégé. Dîner : 150 g de dinde, mijotée avec du chou-fleur ou du brocoli.
Jour 6Petit déjeuner : flocons d'avoine avec de l'eau. Deuxième petit-déjeuner : 100 g de baies acidulées. Déjeuner : 150 g de poisson grillé, 100 g de compote d'aubergines. Goûter de l'après-midi : yaourt allégé sans sucre ni additifs. Dîner : 150 g de bœuf vapeur, 100 g de salade de tomates et concombres, assaisonnée d'huile d'olive.
Jour 7Petit déjeuner : 150 g de fromage blanc allégé. Deuxième petit-déjeuner : 1 œuf à la coque. Déjeuner : 150 g de poulet grillé sans peau, deux tomates fraîches. Collation de l'après-midi : carottes râpées avec du jus de citron. Dîner : 150 g de crevettes bouillies, 100 g de haricots verts.
Jour 8Petit déjeuner : bouillie de mil avec de l'eau, vous pouvez ajouter des baies ou des morceaux de fruits. Deuxième petit-déjeuner : salade de thon et tomates, assaisonnée de citron et d'huile d'olive. Déjeuner : 200 g d'escalopes de poisson cuites à la vapeur, 100 g de légumes frais éventuels. Collation de l'après-midi : 125 ml de yaourt à boire sans additifs. Dîner : 200 g de poisson grillé quelconque avec légumes.
Jour 9Petit déjeuner : 150 g de fromage cottage allégé avec des herbes finement hachées (aneth et persil). Deuxième petit-déjeuner : œuf à la coque avec concombre. Déjeuner : 200 g de bœuf bouilli, 150 ml de jus de tomate. Goûter de l'après-midi : 50 g de pignons de pin. Dîner : 200 g de poisson vapeur, laitue.
Jour 10Petit déjeuner : œufs brouillés aux épinards. Deuxième petit-déjeuner : 100 g de fromage blanc allégé. Déjeuner : 150 g de dinde bouillie, salade de concombres et tomates frais, assaisonnée de jus de citron et d'huile d'olive. Goûter de l'après-midi : 1 pamplemousse. Dîner : 200 g d'escalopes de bœuf, laitue.
Jour 11Petit déjeuner : 100 g de fromage cottage allégé aux baies aigres. Deuxième petit-déjeuner : 1 œuf à la coque. Déjeuner : 150 g de dinde bouillie, salade de légumes frais. Collation de l'après-midi : 75 g de fromage tofu. Dîner : 150 g de filet de poulet grillé.
Jour 12Petit déjeuner : 2 yaourts allégés, 1 œuf dur. Deuxième petit-déjeuner : salade de légumes frais avec des morceaux de feta. Déjeuner : soupe de poisson (sans pommes de terre). Goûter de l'après-midi : 100 g de salade de chou blanc. Dîner : 150 g de bœuf bouilli, 200 ml de jus de tomate.
Jour 13Petit déjeuner : bouillie de sarrasin. Deuxième petit-déjeuner : 2 œufs durs. Déjeuner : 160 g de poisson grillé au choix, laitue. Collation de l'après-midi : une pomme. Dîner : 120 g de compote de veau, salade de choux et carottes.
Jour 14Petit déjeuner : flocons d'avoine. Deuxième petit-déjeuner : salade de feuilles au fromage. Déjeuner : soupe crémeuse de chou-fleur, poitrine de poulet grillée. Collation de l'après-midi : un œuf à la coque, un verre de jus de tomate. Dîner : 200 g de fruits de mer grillés éventuels, 100 g de haricots verts cuits à la vapeur.
Que peut-on boire pendant un régime protéiné pour perdre du poids?
Pendant le régime, vous pouvez boire du thé ou du café sans sucre, des infusions de plantes et de l'eau plate et minérale. Tous les jus de fruits et boissons sucrées sont exclus du menu du régime protéiné pour perdre du poids. Lors d'un régime protéiné, vous pouvez parfois boire des jus de légumes - jus de tomate ou jus de céleri et de pomme. L'essentiel est que le jus contienne une faible quantité de glucides.
Le régime exclut complètement toute boisson alcoolisée afin de réduire la charge sur le foie, l'estomac et les reins. De plus, l'alcool bloque l'enzyme pepsine, qui décompose les protéines animales dans l'estomac, et en consommant ensemble des aliments protéinés et de l'alcool, non seulement vous ne perdrez pas de poids, mais vous aurez très probablement une indigestion.
Prévisions de perte de poids avec un régime protéiné
Si vous suivez toutes les instructions du régime alimentaire et faites de l'exercice, le poids diminuera assez rapidement. Mais la réduction se produit différemment selon les personnes ayant des proportions de graisse différentes. Par exemple, avec une taille de 170 centimètres et un poids de soixante-cinq kilogrammes, en deux semaines de régime, vous pouvez facilement perdre de six à dix kilogrammes, selon la durée et la consommation d'énergie de l'entraînement.
Ce régime ne convient pas à tout le monde, mais si vous obtenez l’autorisation d’un médecin et abordez correctement tous les points, vous pouvez vous assurer une belle silhouette en peu de temps. De plus, ce chiffre restera longtemps après le régime.